При слишком раннем или позднем начале прикармливания ребенка появляется риск неправильного формирования его пищевого поведения. Чтобы не спровоцировать у малыша отказ от взрослой пищи в будущем, родители должны проконсультироваться с педиатром. С какого времени начинать прикорм младенца, решаете вы с доктором.
С ассортиментом детского питания вас познакомят сотрудники интернет-магазина «Дочки-Сыночки».
Во сколько месяцев начало прикорма младенцев оправдано
Согласно последним рекомендациям педиатров Всемирной организации здравоохранения, прикармливать новорожденных можно с 6 месяцев. До полугода ребенок получает все необходимые для развития компоненты с грудным молоком или молочной смесью. О готовности попробовать новую для себя пищу малыш чаще всего сигнализирует сам.
Начало прикорма младенцев должно совпадать со следующими условиями:
- подавляется рефлекс отрицания твердой еды;
- начинают резаться зубки;
- ребенок может сидеть самостоятельно;
- малыш способен отворачивать голову;
- проявляется интерес к взрослой еде;
- удвоился вес ребенка от момента рождения;
- на протяжении 2-х недель не делались прививки;
- малыш не болеет.
Многих интересует вопрос, когда начинать прикорм младенца на искусственном вскармливании. Дети, рацион которых состоит из молочных смесей, готовы попробовать новую еду раньше – в 5 месяцев. К этому времени желудочно-кишечный тракт ребенка уже адаптирован. Прикорм младенца на искусственном вскармливании осуществляется не только с целью получения дополнительных полезных веществ, но и для его ознакомления с новыми продуктами, развития вкусовых анализаторов.
С какого месяца прикорм младенцу на искусственном питании будет введен, зависит от желания ребенка есть новый продукт. Родителям не стоит беспокоиться, если малыш отказалась принимать предложенную пищу. Можно повторить попытку с другим прикормом через 2-3 дня.
Важно!
Со скольких месяцев вводить прикорм младенцев? Решение этого вопроса в немалой степени определяется временем, с которого организмом начинают вырабатываться специальные ферментативные компоненты. До 5-6 месяцев они отсутствуют, поэтому пищеварительная система не может перерабатывать твердую пищу. Это чревато постоянным нарушением стула, аллергией и болью в животе.
С чего начинать прикорм малыша
При вводе прикорма для ребенка 5-6 месяцев нужно руководствоваться такими правилами:
- для приготовления блюда использовать только один компонент (кабачок, цветную капусту или кукурузу);
- прикорм давать утром до начала приема основного питания – материнского молока или смеси;
- дозировку нового продукта нужно начинать с 5 г (не более 1 чайной ложки);
- следующее блюдо можно давать пробовать лишь при удачном недельном приеме первого.
| Возраст младенца | Блюдо, продукт для прикорма | Объем прикорма |
|---|---|---|
| 5 мес. | Кабачковое, тыквенное, капустное пюре | 140-150 г |
| Фруктовое пюре из яблок зеленых сортов | 50-60 г | |
| Творог | 30-40 г | |
| Молочная каша с гречкой, кукурузой | 60-100 г | |
| Сливочное масло | 1-3 г | |
| 6 мес. | Капустное, кабачковое, тыквенное пюре | 150-160 г |
| Пюре из мякоти зеленых сортов фруктов | 60-70 г | |
| Творог | 40 г | |
| Желток | 0,25-0,3 г | |
| Кукурузная, гречневая, рисовая молочная каша | 150-160 г | |
| Сливочное масло | 4 г |
Мнение эксперта
«В нашем онлайн-маркете для прикорма грудничков и искусственников вы можете подобрать детские каши с добавками и без (Heinz пшеничная, «Бабушкино лукошко» гречневая, «Малютка» гречневая с черносливом, «ФрутоНяня» гречневая с яблоком), различные овощные пюре, например, Hipp кабачок, а также другие продукты.
Не стоит заставлять малыша съедать всю новую пищу, суточная норма которой для ребенка 6-ти месяцев составляет 150-160 г. Прикорм – это добавка к основному питанию. В 5-7 месяцев прикорм можно рассматривать как первое ознакомление со взрослой пищей и реакцией организма малыша на ее прием».
Специалист интернет-магазина «Дочки-Сыночки»
Антонова Екатерина
Выводы
Лучшим временем для начала прикорма младенцев педиатры называют:
- 6-7 месяцев – для детей, вскармливаемых грудным молоком;
- 5 месяцев – для малышей, питающихся детскими смесями.
Начинать прикармливать ребенка можно только в период, когда тот здоров, с его стороны наблюдается интерес к взрослой пище, а вес с рождения увеличился в 2 раза.
Если затянуть с первым прикормом до 8-9 месяцев, это усложнит переход ребенка на твердую еду. Раннее прикармливание вызовет нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Перед вводом в рацион малыша новых продуктов следует обязательно проконсультироваться с педиатром.
Всех родителей волнует вопрос первого прикорма для ребенка. Если младенец находится на грудном вскармливании и хорошо набирает вес, то знакомство с взрослой пищей стоит отложить до полугода. Искусственникам же или грудничкам, которые плохо набирают вес, рекомендуют вводить первый С чего именно начинать, зависит от желания родителей и рекомендаций педиатра.
Знакомство с взрослой пищей
Если врач сказал: «Вводим прикорм в 3 месяца!», значит, на это есть весомые основания. Не стоит противиться и спорить со специалистом.
Такие рекомендации медики обычно дают тем деткам, которые имеют малый вес или рост, несмотря на регулярные кормления молоком или смесью. Существует определенная норма, по которой нужно начинать прикорм детей с 3 месяцев. Таблица количества продуктов есть у вашего педиатра. Попросите доктора выдать ее вам и внимательно ознакомьтесь.
Начало прикорма в 3 месяца
Итак, вы решили познакомить младенца с взрослой пищей. С чего начать? Есть несколько вариантов: каши, овощные и фруктовые пюре или сок. В зависимости от того, почему вашему малышу рекомендовано начать ранний прикорм, выбирается метод знакомства грудничка с пищей.
Кол-во дней / продукт | ||||||
Четверть чайной ложки | Половина чайной ложки | 2/3 чайной ложки | 1 чайная ложка | |||
Половина чайной ложки | Одна чайная ложка | Три чайных ложки | ||||
На кончике чайной ложки | Четверть чайной ложки | Половина чайной ложки | 2/3 чайной ложки |
Введение сока
Прикорм соком с 3 месяцев рекомендуют деткам, которые нормально развиваются, хорошо набирают вес и растут. В наше время на полках магазинов можно найти множество продукции, изготовленной специально для детского питания. Вы можете приобрести сок, который не вызывает аллергии и рекомендован к употреблению с трехмесячного возраста.
Также альтернативным вариантом может стать самостоятельное приготовление вкусной жидкости. Если у вас есть соковыжималка, то прикорм малыша в 3 месяца соком собственного приготовления не станет затруднительным.
Как правильно вводить новый напиток?
Начать лучше с Магазинная продукция уже готова к употреблению. Если же вы самостоятельно выжимаете сок, то его необходимо разбавить питьевой водой в количестве один к одному.
Если вы еще никогда не давали грудничку сок, то необходимо постепенно начинать прикорм детей с 3 месяцев. говорит о том, что в первый день можно дать ребенку несколько капель сока. После этого необходимо внимательно наблюдать за реакцией малыша.
Введение фруктового или овощного пюре
Если слишком большую прибавку веса имеет грудничок (3 месяца), прикорм можно начать с овощей или фруктов. Обязательным условием при этом является отсутствие аллергии в период грудного вскармливания.
Если вы решили вводить овощи, то стоит начать с кабачка, цветной капусты или брокколи. Никогда не вводите два овоща одновременно. Для первого прикорма фруктами стоит отдать предпочтение яблокам или груше. Экзотические фрукты (ананасы, киви и другие) стоит вовсе отложить до того момента, когда ребенку исполнится один год.
Вы можете приобрести в магазине баночки с фруктовой и овощной пищей или приготовить питание самостоятельно. Магазинная продукция уже готова к употреблению. Внимательно смотрите на срок годности и читайте состав блюда.
При домашнем приготовлении необходимо овощи отварить. После этого нужно измельчить продукт в блендере или при помощи мясорубки. Для того чтобы блюдо получилось более жидким, нужно добавить в него немного питьевой воды. Не рекомендуется солить первую пищу или добавлять сахар. Фруктовое пюре можно также приготовить при помощи блендера или специального кухонного комбайна.
Как и в каком количестве давать пюре?
В первый день предложите младенцу пюре на кончике чайной ложки. Смотрите, как отреагирует организм на новую пищу. Во второй день можно немного увеличить в количестве прикорм детей с 3 месяцев. Таблица указывает на то, что уже через две недели кроха может употреблять до 50 грамм пюре. Обязательным условием является отсутствие аллергической реакции.
Введение каши
В этом случае стоит отдать предпочтение гречневой или рисовой крупе, приготовленной на воде. Вы можете приобрести такую кашу в магазине. Ее достаточно развести горячей водой. Также можно самостоятельно отварить крупу и тщательно перемолоть ее до пюреобразного состояния. можно приготовить тем деткам, которые питаются искусственной молочной смесью. Они уже вполне знакомы с этим продуктом и не должны негативно на него отреагировать. Такое блюдо будет сытнее и питательнее.
Сколько и как давать малышу первую кашу?
Начинать прикорм детей с 3 месяцев таблица рекомендует следующим образом. В первый день можно предложить крохе одну четверть чайной ложки продукта. При отсутствии негативной реакции порция во второй день может составить половину чайной ложки.
Уже через может спокойно употреблять до 50 мл злакового продукта.
3 месяца ребенку: развитие, прикорм и возможные проблемы
Сложности могут возникнуть не сразу. Возможно, вы с легкостью введете кашу и сок, а на овощное пюре возникнет аллергическая реакция. Именно поэтому необходимо постепенно вводить каждый продукт. На знакомство с одним блюдом малышу отводится от двух недель до одного месяца. В течение этого времени необходимо постепенно ежедневно увеличивать дозу употребляемого блюда.
Помимо аллергии, у ребенка могут возникнуть проблемы со стулом. Если изменилась консистенция кала или возникли боли в животе и повышенное газообразование, то стоит отменить продукт и обратиться к педиатру для назначения лечения.
Меню трехмесячного малыша
Если вы хотите начать плотное знакомство ребенка с взрослой пищей, то необходимо составить правильное меню. На завтрак можно предложить крохе порцию каши, которую он запьет грудным молоком или искусственной смесью.
Следующий прием пищи приходится на время между завтраком и обедом. В это кормление нужно дать малышу привычное ему молочное питание.
Во время обеда кроха может отведать овощное пюре, которое необходимо также дополнить молоком. Ребенок может и отказаться от привычной ему молочной пищи в пользу нового блюда. В этом нет ничего страшного.
Следующее кормление состоит из грудного молока или смеси. Предложите ребенку привычную порцию еды.
Вечером (перед сном) рекомендуется накормить малыша грудным молоком или смесью. Такое питание поможет ему расслабиться, насытиться и уснуть. Также привычная еда не является тяжелой. Она не создаст дискомфорта в желудке и кишечнике.
Помните, что когда исполнится 3 месяца ребенку, развитие, прикорм и режим должны соответствовать данному возрасту. Все продукты в этот период необходимо вводить постепенно. Не торопитесь, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем у вашего малыша.
Кормите младенца вкусно и правильно!
Как вводить прикорм - «вечный» вопрос родителей грудничков, возраст которых постепенно подошел в полугоду. Малыш уже подрос, и его пора постепенно и правильно приучать ко «взрослой» пище. С чего начать? Какой продукт дать первым? Как избежать аллергии и проблем с пищеварением? На эти и другие вопросы мы получили ответы у эксперта - Татьяны Владимировны Куличенко, врача-педиатра, аллерголога-иммунолога, д.м.н., зав.отделением неотложной педиатрии Научного центра здоровья детей города Москва.
Оттого, насколько правильно вы начнете вводить прикорм в рацион малыша, зависит многое: его рост и развитие, его здоровье, и наконец - его настроение!
Что значит «прикорм» и для чего он нужен?
Под прикормом подразумеваются все продукты, кроме женского молока и детских молочных смесей, дополняющие рацион пищевыми веществами, необходимыми для обеспечения дальнейшего роста и развития ребенка.
Первое время , которое полностью обеспечивает все потребности его растущего организма. Но наступает момент, когда малышу его становится недостаточно: он начинает нуждаться в большем количестве минеральных веществ, более высокой питательности рациона, да и просто других нутриентах (белке, углеводах, пищевых волокнах и др.), и тогда приходит пора давать прикорм. Кроме обеспечения дополнительных пищевых веществ, своевременное и грамотное введение способствует правильному формированию жевательного аппарата и вкусовых привычек.
Когда вводить прикорм?
Как вводить прикорм в рацион малыша - важный, но не первый вопрос. Прежде всего надо определиться с тем, когда именно следует начать прикармливать. Оптимальный возраст для начала прикорма - 4-6 месяцев. Точные сроки всегда устанавливаются индивидуально, c учетом особенностей физического и психологического развития ребенка. Не важно, кормите ли вы грудью или смесью - начинать прикорм надо тогда, когда в этом появляется необходимость. Ранее 4-х месяцев ребенок еще не готов к усвоению иной пищи, чем женское молоко или детская молочная смесь. К 4-месячному возрасту желудочно-кишечный тракт ребенка становится более зрелым, а также ребенок приобретает способность проглатывать полужидкую и более густую пищу, связанную с угасанием «рефлекса выталкивания ложки».
В то же время поздний прикорм (после 6 месяцев) приводит к задержке формирования навыков жевания и глотания густой пищи, а также может вызвать выраженный дефицит микронутриентов (железа, цинка и др.) и необходимость быстрого введения большого ряда продуктов, что приводит к повышенной нагрузке на иммунную систему.
Как вводить прикорм: с чего начать?
Во многом начало прикорма зависит от состояния здоровья и нутритивного (физического) статуса ребенка. Прикорм напрямую влияет на состояние пищеварительной системы и может помочь решить некоторые проблемы: так, детям с учащенным стулом, в качестве первого основного прикорма хорошо давать обогащенные питательными веществами детские каши. При рекомендуется овощное пюре. Второй волной можно вводить в рацион фруктовые пюре.
Фруктовые пюре, как и овощные, можно готовить самостоятельно, а можно покупать "готовые баночки".
В то же время иногда стоит начать именно с фруктового пюре, поскольку дети реагируют на него обычно очень положительно и легко привыкают к кормлению с ложки.
Не нужно бояться настойчиво предлагать ребенку попробовать новые продукты. Маме следует показывать ребенку еду, давать пробовать, пробовать ее самой в его присутствии, показывая пример. Даже если ребенок отказался от предложенного продукта, не теряйте надежду. Иногда требуется до 15 попыток, чтобы ввести новый продукт в рацион.
Для сохранения лактации, в период введения прикорма маме необходимо после каждого кормления прикладывать ребенка к груди.
Что лучше – готовить самим или использовать готовые «банки»?
Допустимо и то, и другое. Это зависит в большей степени от предпочтений родителей. Но многие эксперты-диетологи считают, что в питании ребенка целесообразно использовать продукты и блюда прикорма промышленного производства. Это мнение основано на том, что современные продукты детского питания изготавливают из высококачественного сырья, они соответствуют строгим гигиеническим требованиям к показателям безопасности, имеют гарантированный химический состав, в том числе витаминный, независимо от сезона, необходимую степень измельчения.
Как вводить прикорм?
Существует несколько основных правил как правильно вводить прикорм:
- начинайте с простого - сначала монокомпонентные каша или овощное пюре;
- вводите каждый новый продукт, начиная с небольшого количества (1/2 чайной ложки), постепенно за неделю увеличивая до необходимого объема; при этом внимательно наблюдайте за переносимостью пищи;
- каждый новый продукт или блюдо давайте в первой половине дня, это поможет вам отследить реакцию ребенка;
- прикорм давайте с ложечки, до кормления грудью или детской молочной смесью;
- новые продукты не вводят, если ребенок болен, и в период профилактических прививок.
Если у ребенка в течение нескольких минут или часов после введения нового продукта появляется сыпь на коже, можно предположить аллергию на этот прикорм. Во всех случаях выраженных аллергических реакций или в случае Ваших сомнений в отношении продолжения кормления данным продуктом лучше обсудить это с врачом. Иногда возможно изменение характера стула после введения нового прикорма. Появление диареи (поноса), крови или слизи в стуле так же является поводом для обращения к врачу.
Примерная схема введения прикорма детям первого года жизни
Данная схема начала прикорма является приблизительной (учитывая индивидуальные особенности роста и развития каждого ребенка) и взята из «Национальной Программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации», утвержденной в 2011 году.
| 4-6 | 7 | 8 | 9-12 | |
| Овощное пюре | 10-150 | 170 | 180 | 200 |
| Молочная каша | 10-150 | 150 | 180 | 200 |
| Фруктовое пюре | 5-60 | 70 | 80 | 90-100 |
| Фруктовый сок | 5-60 | 70 | 80 | 90-100 |
| Творог | 10-40 | 40 | 40 | 50 |
| Яичный желток (шт.) | - | 0,25 | 0,5 | 0,5 |
| Мясное пюре (не ранее 6 месяцев) | 5-30 | 30 | 50 | 60-70 |
| Рыбное пюре (не ранее 8 месяцев) | - | - | 5-30 | 30-60 |
Кефир и другие к/м продукты | - | - | 200 | 200 |
| Сухари, печенье | - | 3-5 | 5 | 10-15 |
| Хлеб пшеничный | - | - | - | 10 |
| Растительное масло | 1-3 | 5 | 5 | 6 |
| Сливочное масло | 1-4 | 4 | 5 | 6 |
Краткая характеристика основных продуктов прикорма
Зерновой прикорм (каша) - один из основных источников углеводов, растительных белков и жиров, пищевых волокон, минеральных веществ и витаминов. Специалисты рекомендуют начинать с безглютеновых круп (рисовой, гречневой, позднее - кукурузной). Можно давать молочные и безмолочные каши, последние можно разводить грудным молоком или той молочной смесью, которую ребенок хорошо переносит. В дальнейшем могут использоваться глютен-содержащие каши (овсяная, ячневая, пшеничная, манная) и каши из смеси круп.
Овощное пюре - основной источник органических кислот, железа и других минеральных веществ и пищевых волокон. Вначале лучше всего вводить овощное пюре из одного вида овощей, обладающих нежной клетчаткой, например кабачков или цветной капусты. Далее можно использовать комбинацию из 3–4 овощей.
Натуральные соки содержат природные сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу), органические кислоты, положительно влияющие на процессы пищеварения. Они богаты калием и содержат железо. Первым рекомендуют назначать яблочный или грушевый соки, которые традиционны для жителей средней полосы и реже вызывают аллергические реакции.
Соки промышленного производства - дополнительный источник витаминов. В соки промышленного производства могут быть добавлены витамин С, лимонная кислота, отдельные минеральные вещества, натуральные фруктовые ароматизаторы.
Фруктовое пюре содержит больше сахара, органических кислот и пищевых волокон, чем соки с мякотью. Начинать можно с любого монокомпонентного пюре.
Цельное коровье молоко можно использовать в питании детей первого года жизни только для приготовления молочных каш, если вы не нашли готовую (промышленную) детскую молочную кашу. Допустимо использование не более 100–200 мл цельного молока в день.
Творог и яичный желток - ценные источники животного белка и жира, витамина В2, кальция.
Мясо содержит полноценный животный белок, хорошо усвояемое железо, магний, цинк, а также витамины группы В. Мясное пюре (говядина, курица, индейка, кролик и др.) вводят в рацион после 6 месяцев.
Рыба содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса Омега-3, и минеральных веществ. Рыбу вводят в питание детей с 8–9 месяцев, 1–2 раза в неделю вместо мяса. Детям с аллергией рыбу на первом году жизни не вводят.
Каждая мать, еще с момента зачатия крохи беспокоиться о его здоровье, полноценном развитии. Важные аспекты полноценного развития карапуза – правильный рацион и режим питания. Со временем малыш взрослеет, материнское молоко, уже не может досыта накормить его.
Естественный выход — ввод прикорма при грудном вскармливании. ВОЗ рекомендует нормы по введению прикорма грудничкам. Их соблюдение обеспечит полноценное развитие формирующегося организма. Важную роль играет начало прикорма при грудном вскармливании. Что, как, с какого возраста необходимо вводить в меню малютки?
Вопрос о введении прикорма при грудном вскармливании объемный и неоднозначный. Точного ответа на вопрос – когда начинать прикорм при грудном вскармливании, нет. Многое зависит от конкретной ситуации, индивидуальных особенностей грудного ребенка.
Такой подход обусловлен тем, что до шестимесячного возраста молоко матери целиком соответствует потребностям крохи. Организм грудничка еще не обладает достаточным набором ферментов для переваривания пищи, отличной от материнского молока. Микрофлора органов пищеварения находится на стадии формирования.
Большинство молодых мам склоняются к прикорму по «педагогической» системе. Суть, которой заключается в кормлении крохи тем же, что употребляют родители. Такая система предусматривает тщательный контроль за процессом кормления малютки – большими кусками кроха может подавиться, некоторые продукты могут привести к аллергии.
Специалисты лояльно относятся к «педагогической» системе введения прикорма при грудном вскармливании. «Взрослый» рацион должен состоять из здорового питания. Содержать минимум жареных, жирных, острых, чрезмерно приправленных блюд.
Особый подход необходим к продуктам, способным спровоцировать аллергическую реакцию у малютки, различной экзотике, не относящейся к нашим природно-климатическим условиям.
Введение первого прикорма при грудном вскармливании положительно отражается на мелкой моторике малыша, способствует правильному развитию жевательного аппарата, включает его в психологическое и эмоциональное взаимодействие с окружающими его людьми.
Как понять что ребенок готов?
Возраст малютки – один из параметров для определения времени первого прикорма ребенка при грудном вскармливании. Существует ряд правил, которые позволяют матери правильно определить то, когда необходим первый прикорм при грудном вскармливании.
Перечислим основные:
- Малыш достиг как минимум 4-х месячного возраста. Для недоношенных детей, при подсчетах берем гестационный срок. Искусственники проявляют готовность приблизительно на месяц раньше.
- Малыш увеличил вес с момента появления на свет минимум в 2 раза. У крох, рожденных раньше срока вес должен быть больше в 2,5 раза.
- У малютки появились первые зубы.
- У крохи отсутствует выталкивающий рефлекс языка, он обострен на первых месяцах жизни. Рефлекс защищает ребенка от проглатывания случайных небольших предметов, которыми он может подавиться. При этом если ребенку дать питье из ложки, он не выплюнет все на подбородок.
- Малютка хорошо сидит. При необходимости может приблизить тело к ложке, или наоборот – отклонить, показывая, что не хочет есть. Контролирует положение головы, при отказе от употребления пищи может повернуть, отклонить голову.
- При искусственном вскармливании ребенок употребляет около литра заменителя материнского молока, но не наедается. При естественном вскармливании – опустошает груди, активно просит еще.
- Малютка научился сжимать предметы руками, осознанно стремиться засунуть их в рот.
- Ребенок научился выпячивать нижнюю губу, что способствует облегчению процесса кормления ложкой. Дите с готовностью открывает рот при поднесении к нему ложки с едой.
- Присутствует жевательный рефлекс, малютка способен языком продвигать порции пищи вглубь ротовой полости.
- Наиболее ВАЖНОЕ условие – кроха активно интересуется продуктами «взрослого» рациона, хочет попробовать их на вкус.
Малютке природой заложены определенные механизмы, которые срабатывают, как только организм ребенка готов воспринять какую-либо пищу кроме материнского молока, или его заменителя. Если говорить о средних значениях – это диапазон от 5-и до 9-и месяцев.
Удивительно, но факт – даже в случае двойняшек период появления всех необходимых признаков может отличаться. Один малютка будет полостью готов в 4-и месяца, другой может созреть к 12-и месячному возрасту – это крайняя норма.
Уверенно можно сказать одно – спешить с началом прикорма нельзя! Более позитивной для организма ребенка будет незначительная задержка, нежели поспешное введение новых продуктов.
Если крохе хватает материнского молока или он употребляет качественный адаптированный его заменитель – недостатка питательных веществ, необходимых элементов, витаминов и минералов не будет!
Когда стоит отложить?
Почти все дети в возрасте 9-и месяцев, на физиологическом уровне подготовлены для прикармливания. Иногда врачи могут рекомендовать перенести прикорм, если кто-либо из членов семьи или сам малыш страдает от аллергии. Если кроха заболел, еще не сидит, ему предстоит вакцинация. Лишний стресс при этом может навредить малышу.
Приведенные ниже факторы, подразумевают, что кроху кормят естественным способом (исключительно материнским молоком), но они справедливы для искусственников.
Позитивные факторы позднего прикорма:
- Формирует защитные механизмы детского организма. Организм крохи получает вещества, укрепляющие иммунитет на протяжении всего периода кормления грудью. Наибольшее их количество поступает именно тогда, когда материнское молоко является единственным в рационе.
- Позволяет органам пищеварительной системы полностью сформироваться. При неполном созревании пищеварительной системы, она не переварит новые продукты, что ведет к плохому пищеварению, нарушению стула, чрезмерному образованию газов, и т.п.
- Уменьшает риск возникновения аллергической реакции на продукты питания. Исследователи утверждают, что между продолжительностью кормления ребенка исключительно материнским молоком и количеством аллергических реакций организма на продукты питания существует прямая корреляционная зависимость.
- Отложенная схема введения прикорма при грудном вскармливании препятствует развитию дефицита железа. При поступлении железа и продуктов богатых железом в организм ребенка на первом полугодии жизни уменьшается его усвоение. Специалисты отмечают, что здоровые доношенные дети, находящиеся категорически на вскармливании материнским молоком первые 9-ть месяцев жизни, обладают нормальным уровнем железа и гемоглобина в крови.
- Снижает риск возникновения проблемы лишнего веса. Специалисты обнаружили прямую корреляционную зависимость между проблемой ожирения и преждевременным прикормом.
- Позитивно влияет на выработку оптимального количества материнского молока. Специалисты утверждают, что при введении прикорма, он заменяет материнское молоко, а не дополняет его. Это необходимо учитывать при использовании прикорма. Чем большее количество продуктов прикорма употребит ребенок, тем меньшее количества молока он возьмет из материнской груди. Чем меньше материнского молока употребит малыш, тем меньше его сформируется в организме матери. Малютки, находящиеся на раннем прикорме, раньше времени прекращают сосать материнскую грудь.
- Поздний первый прикорм препятствует очередной беременности. Грудное вскармливание – один из самых надежных способов контрацепции. При этом ребенок должен питаться исключительно материнским молоком, а его сосательный рефлекс и потребность в еде удовлетворяют с помощью материнской груди.
- Ребенка тем легче приспособить к прикорму, чем позже это будет сделано. Повзрослевший ребенок может самостоятельно принимать пищу, ниже риск возникновения аллергической реакции на еду.
Правила введения
Есть определенные правила, которые важны особенно на начальном этапе:
- Необходимо принимать во внимание календарные сроки. Ранней весной и зимой с овощными продуктами лучше быть осторожными, покупать баночные или замороженные овощи. Лето и осень хорошо подходят для введения овощей.
- При приучении ребенка к прикорму необходимо выработать правильный питательный режим – делайте промежутки по 4 часа.
- Прикорм (теплый, но не горячий) необходимо давать крохе на пустой желудок, когда он хочет есть. После прикорма, можно докормить малыша материнским молоком или его заменителем. Первый прикорм осуществляют при втором кормлении.
- Начинать подкармливать малютку необходимо СТРОГО силиконовой ложкой, которая защищает от поражения чувствительные десны. Постепенно кроха должен привыкнуть к ложке, научится обращению с ней. Первые порции прикорма сопровождают материнским молоком или его заменителем.
- Ввод новых продуктов в питательный рацион карапуза необходимо осуществлять утром, так есть возможность проследить за реакцией организма.
- Фабричное питание для детей проходит многоуровневую оценку качества изготовления на предприятии. Однако если у молодой матери появилось свободное время, она может приготовить овощную кашу, например из брокколи дома используя блендер.
- Начинать прикорм малыша или вводить новый продукт, можно, только если кроха не имеет патологий. Можно в восстановительный период после болезни, если у ребенка нет нарушений стула. Не начинайте прикорм непосредственно перед (3-4 дня) или сразу после вакцинации ребенка. Поводом повременить является стресс, смена привычной для карапуза обстановки.
- При приучении к прикорму категорически запрещено проявлять насильственные меры. Если карапуз отворачивает голову, отставляет ложку с прикормом, сильно плачет – дайте ему грудь, или ее заменитель.
- Если питательный рацион крохи пополнил новый продукт, необходимо отследить реакцию на него организма. При появлении сыпи на кожных покровах, сухости кожных покровов, чесотки, расстройство стула, других патологических симптомов пищеварительной системы – новый продукт необходимо срочно исключить из рациона.
- Второй продукт можно давать через две недели, после принятия организмом крохи первого.
- Питье необходимо давать крохе при первой же его просьбе. Но при приеме пищи, от употребления жидкости необходимо воздержаться. Когда ребенок плохо пьет воду, можно заменить ее компотом без сахара – если ему исполнилось 8 месяцев.
- Консистенция продуктов первоначально должна быть жидкой, однако со временем блюда должны быть более густыми.
- Употребление пищи, между едой по графику необходимо устранить. Когда ребенок настойчиво требует еды или ему просто необходимо пожевать что-либо – дайте ему местный фрукт.
- Внимательное отслеживание стула, тщательная проверка кожного покрова – основные задачи ответственной матери, что актуально для всего периода кормления малыша прикормом.
- При появлении высыпаний на кожных покровах, нарушении стула малютки необходимо срочно обратиться за консультацией к специалисту.
- Первый прикорм составляет около половины чайной ложки. Если карапуз с интересом относится к предлагаемой еде – увеличивайте объем, доведя его за две недели до необходимой возрастной нормы. Пищу и блюда для ребенка нельзя хранить в холодильнике, готовьте еду непосредственно перед кормлением.
Какие продукты можно давать
Подходить к выбору продуктов питания для первого прикорма необходимо сугубо индивидуально.
Необходимо придерживаться следующих ориентиров при выборе рациона малыша:
- масса тела;
- состояние стула;
- общее состояние здоровья;
- пора года.
При нормальном состоянии здоровья малыша находящегося на ГВ и нормальном прибавлении веса, предпочтительно введение пюре из овощей. Например, введите пюре из кабачков, такой продукт не обладает аллергенами свойствами (капустное пюре, брокколи).
Вот еще несколько полезных советов:
- при проблеме слабого набора веса необходимо начинать прикорм карапуза с каш, хорошо подойдут рисовая, гречневая, кукурузная; уже на следующем этапе дополните рацион крохи овощами, блюдами из них;
- если карапуз страдает от частого расстройства стула – первым продуктом рациона должно быть черносливное пюре;
- рекомендовано по возможности применять для овощных блюд растительные масла, а в случае каш – топленое сливочное масло;
- специалисты не рекомендуют начинать с пюре из фруктов, т.к. после сладкого карапуз не будет нормально воспринимать пресные овощные блюда;
- бульоны на мясной основе употреблять не рекомендуют – они дополнительно нагружают почки;
- коровье и куриное мясо, яйца, рыбу рекомендуют употреблять после достижения малюткой 12-и месячного возраста.
Таблица ввода прикорма
| Продукт | Возрастная группа | Специфика | Норма употребления |
|---|---|---|---|
| Пюре из овощей | От 6-и месяцев | Готовят из одного вида овощей - зеленых, белых или желтых. Как только кроха привык - компоненты можно смешивать | |
| Пюре из фруктов | От 7-и или 8-и месяцев | Необходимо исключить цитрусовые фрукты, после привыкания готовят многокомпонентную смесь | Вводят половину ч. л., доводя до 200 г. |
| Пюре из ягод | От 12-и месяцев | Хорошо подойдут темные ягоды, типа смородины или черники | |
| Пюре из мяса | От 8-и месяцев | Мясо коровы, теленка или кролика готовят как отдельно, так и в смешанном варианте | Вводят половину ч. л., доводя до 100 г. |
| Различные субпродукты | От 10-и или 12-и месяцев | Продуктом заправляют пюре из овощей | Употребляют раз - два за неделю, вводят половину ч. л., доводя до 100 г. |
| Молочнокислая пища | От 9-и или 10 месяцев | Кефир низкой жирности употреблять как отдельный продукт (не смешивая) | Вводят половину ч. л., доводя до 150 г. |
| Молокопродукты | От 9-и или 10 месяцев | Смешать с кефиром или йогуртом, употреблять как самостоятельный продукт | Вводят половину ч. л., доводя до 60 г. |
| Каши не содержащие молоко | От 6-и месяцев | Гречневая, овсяная, кукурузная или рисовые каши. При привыкании - можно переходить к многокомпонентным кашам | Вводят половину ч. л., доводя до 200 г. |
| Молочные каши | От 8-и или 9-и месяцев | Гречка, кукуруза или рис. При нормальной реакции - овсяная каша, далее многокомпонентные каши | Вводят половину ч. л., доводя до 200 г. |
| Манка, перловка, пшеничная каша | От 12-и месяцев | Категорически запрещено смешивать | Вводят две ч. л., доводя до 250 г. |
| Растительные масла | От 6-и месяцев | Оливковое или подсолнечное масла, по очереди добавляют в пюре | Вводят 3-5 капель, доводя до 1 ч. л. |
| Коровье масло | От 7-и месяцев | Заправляют пюре, каши | Вводят восьмую часть ч. л., доводя до 20 г. |
| Рыба | От 10-и или 11 месяцев | Необходимо сварить и нарезать мелкими кусочками | Употребляют два раза за неделю вводят половину ч. л., доводя до 200 г. |
| Сок | От 10-и или 12-и месяцев | Только полностью натуральный продукт, разбавляют в пропорции 1:1 с водой | Вводят начиная с двух-четырех капель, доводят до 120 г. |
| Печенье для детей | От 9-и месяцев | Смешивать с молоком, пока малыш не освоит пережевывание кусков | Вводят восьмую часть, доводя до целого. |
Таблица первого прикорма по ВОЗ
Специалистами ВОЗ и педиатрами предложены графики и схемы, они позволяют на каждом этапе правильно организовать прикорм малыша.
На выбор прикорма оказывают влияние:
- индивидуальные особенности организма карапуза;
- природно-климатические условия зоны;
- национальные традиции.
Для стран расположенных на экваторе, или рядом с ним первыми продуктами будут тропические растения типа: апельсинов, бананов, манго, сладкого батата. Для Российской Федерации нормальные продукты это те, что распространенны в средней части страны, являются не новыми для организма карапуза.
Ребенок начинает привыкать к таким продуктам еще, когда находиться в материнской утробе, так снижается возможность появления аллергии.
Определение первого из однородных продуктов (например, зерновые каши) советуют проводить исходя из мониторинга малыша или по совету педиатра.
Рассматривая рекомендованную схему ввода прикорма можно заметить, что в таблице иногда есть перечень однотипных продуктов, это не означает, что необходимо питаться всеми сразу. Необходимо вводить 1-2 продукта одной группы.
Первый прикорм при грудном вскармливании, схема которого утверждена Всемирной организацией здравоохранения и наиболее авторитетными педиатрами, приведена ниже.
| Дни | Новый продукт | Объем (чайная ложка) на первый день | Объем (чайная ложка) на последний день | Примечания |
|---|---|---|---|---|
| Прикорм - пюре из кабачков на завтрак. В конце завтрака переходим до полного насыщения на привычный для карапуза продукт - материнское молоко или его заменитель | ||||
| 1-7 день | Овощное пюре из кабачков | 0,5 (3 грамма) | 28 (166 грамм) | На 6-й и 7-й дни добавляем в пюре чайную ложку подсолнечного или оливкового масла. Каждый день увеличиваем число ложек, соответственно: 0,5; 3; 7; 12; 20; 27 |
| Прикорм - пюре из цветной капусты. Готовим на завтрак два вида пюре: кабачковое и из цветной капусты. Сразу даем пюре из цветной капусты, далее предлагаем кабачковое. В обед даем малышу привычный продукт - материнское молоко или его заменитель | ||||
| 8-14 день | Овощное пюре из цветной капусты | 0,5 (3 грамма) | 28 (170 грамм) | На 13-й и 14-й день добавляем в пюре чайную ложку подсолнечного или оливкового масла. Каждый день увеличиваем число ложек, соответственно: 0,5; 1; 3; 7; 12; 20; 28 |
| Прикорм - пюре из брокколи. Готовим на завтрак два вида пюре (в зависимости от конкретного дня - кабачковое или пюре из цветной капусты). В обед даем крохе привычный продукт - материнское молоко или его заменитель | ||||
| 15-21 день | Овощное пюре из брокколи | 0,5 (3 грамма) | 28 (170 грамм) | На 20-й и 21-й день добавляем в пюре чайную ложку подсолнечного или оливкового масла. Каждый день увеличиваем число ложек, соответственно: 0,5; 1; 3; 7; 12; 20; 28 |
| Прикорм - гречневая каша на завтрак. В конце завтрака переводим на привычный карапузу продукт - материнское молоко или его заменитель. Овощи, пополнившие питательный рацион малыша употребляем на обед в количестве, которое необходимо ребенку (норма - 170 граммов) | ||||
| 22-28 день | Гречневая каша | 0,5 (3 грамма) | 28 (166 граммов) | На 26-й, 27-й и 28-й день добавляем в кашу одну чайную ложку сливочного масла. Если первый продукт прикорма - каши необходимо начать с оливкового или подсолнечного масла, вводить когда прикорм на уровне 100 граммов. Каждый день увеличиваем число ложек, соответственно: 0,5; 1; 3; 7; 12; 20; 28 |
| Прикорм - кашей из риса. Готовим на завтрак две каши, сначала предлагаем крохе кашу из риса, после - кашу из гречки. Овощи, пополнившие питательный рацион малыша употребляем на обед в количестве, которое необходимо ребенку (норма - 170 граммов) | ||||
| 29-35 день | Каша из риса | 0,5 (3 грамма) | 28 (166 граммов) | На 34-й и 35-й день добавляем одну чайную ложку сливочного масла. Каждый день увеличиваем число ложек, соответственно: 0,5; 1; 3; 7; 12; 20; 28 |
| Прикорм - кашей из кукурузы. Готовим на завтрак два вида каш. Сразу предлагаем кашу из кукурузы, после - кашу из гречки или риса. Овощи, пополневшие питательный рацион малыша употребляем на обед в количестве, которое необходимо ребенку (норма - 170 граммов) | ||||
| 36-42 день | Каша из кукурузы | 0,5 (3 грамма) | 28 (166 граммов) | На 41-й и 42-й день добавляем чайную ложку сливочного масла. Каждый день увеличиваем число ложек, соответственно: 0,5; 1; 3; 7; 12; 20; 28 |
| Прикорм - пюре из тыквы на обед. Каши, пополнившие ранее питательный рацион карапуза употребляют на завтрак, норма - 170 граммов | ||||
| 43-49 день | Овощное пюре из тыквы | 0,5 (3 грамма) | 28 (166 граммов) | На 48-й и 49-й день добавляем чайную ложку сливочного масла. Каждый день увеличиваем число ложек, соответственно: 0,5; 1; 3; 7; 12; 20;28 |
| Прикорм на завтрак - яблочное пюре. Овощи, пополнившие питательный рацион ребенка продолжаем употреблять по 170 граммов на обед | ||||
| 50-56 день | Яблочное пюре | 0,5 (3 грамма) | 10 (60 грамм) | |
| Прикорм на завтрак - овсянка. Овощи, введеные в детский рацион употребляем в обед, норма - 170 граммов. | ||||
| 57-63 день | Каша из овсяных хлопьев | 0,5 (3 грамма) | 28 (166 граммов) | Важно! Здесь речь идет об овсянке в виде хлопьев - "Геркулес", не перепутайте с овсянкой в зернах. На 62-й и 63-й день добавляем в кашу одну ложку сливочного масла. Ежедневно увеличиваем количество ложек, соответственно: 0,5; 1; 3; 7; 12; 20; 28 |
| Продукт прикорма - крольчатина на завтрак, в комплексе с кашей. Овощи, введеные в детский рацион употребляем в обед, норма - 170 граммов. В дополнение - 60 граммов яблочного пюре. | ||||
| 64-70 день | Крольчатина | 0,5 (3 грамма) | 8 (50 граммов) | Ежедневно увеличиваем количество ложек, соответственно: 0,5; 1; 3; 4; 6; 8; 10 |
| Продукт прикорма - черносливовое пюре, как добавка на завтрак к каше. Овощи, пополнившие питательный рацион ребенка продолжаем употреблять по 170 граммов на обед, вместе с крольчатиной в объеме 50 граммов | ||||
| 71-77 день | Черносливовое пюре | 0,5 (3 грамма) | 10 (60 грамм) | |
| Продукт прикорма - индюшатина на завтрак, в комплексе с кашей. Овощи, введеные в детский рацион употребляем в обед, норма - 170 граммов. В дополнение - 60 граммов яблочного пюре | ||||
| 78-84 день | Индюшатина | 0,5 (3 грамма) | 8 (50 граммов) | Ежедневно увеличиваем количество ложек, соответственно: 0,5; 1; 3; 4; 5; 7; 8 |
| 85-91 день | Грушевое пюре | 0,5 (3 грамма) | 10 (60 грамм) | Каждый день увеличиваем количество число ложек, соответственно: 0,5; 1; 3; 4; 6; 8; 10 |
Можно ли вводить: творог, кефир и сыр?
Авторитетный педиатр Комаровский рекомендует первым делом вводить кисломолочные блюда. В магазинах с детским питанием необходимо выбрать специальный кефир. Еще через пару дней от начала прикармливания малыша кисломолочный продукт можно дополнить обезжиренным творогом.
Именитый педиатр убежден, что такой рацион более подходит малышу, поскольку он по вкусовым качествам и составу ближе к материнскому молоку. Пюре из овощей разительно отличается от привычных продуктов рациона. Что может привести к нарушению работы органов пищеварительной системы малыша (нарушение стула, колики).
Врачи-диетологи утверждают, что творог опасен тем, что он в чрезмерном количестве содержит калий. Но в материнском молоке количество указанного элемента почти такое же.
Очевидной является польза от употребления кисломолочного питания. Питание творогом приводит к укреплению костного скелета, улучшает развитие зубов, ногтей, волосяного покрова, способствует формирования нормальной структуры кожных покровов. Творог позитивно влияет на функционирование головного мозга, улучшает память.
Включение в прикорм кефира помогает устранить расстройство кишечника, повысить иммунную систему ребенка. Кроме того, это дополнительно защищает кроху от воздействия на организм патогенных микроорганизмов и вирусов. Компоненты, составляющие кефир, принимают участие в обмене веществ, останавливают гниение и брожение в организме ребенка.
Таким образом, что должно входить в первый прикорм каждая мать решает индивидуально. Прежде всего, необходимо чутко отслеживать состояние крохи.
Сыр вводить в прикорм раньше 11-12 месяца не стоит, это слишком тяжелый продукт для пищеварения ребенка. Обратите внимание на жирность сыра она не должна превышать 45%. Обезжиренные сыры также нельзя вводить в прикорм.
Схема введения каш
Первый прикорм кашами необходим, если ребенок страдает от следующих патологий: атопического дерматита, поллинозов, бронхиальной астмы, недобор массы, частое срыгивание. Приучение карапуза к злакам необходимо начинать с каш, не содержащих глютен (растительный белок).
Такой компонент трудно воспринимается развивающимся организмом, это может привести к вспучиванию, чрезмерному образованию газов, болям в области живота. Глютен содержат злаки пшеницы, овса, ржи, проса, ячменя.
Готовить каши для малыша можно на воде, при ГВ необходимо использовать материнское молоко. В случае искусственного кормления ребенка допускается применять для приготовления каши привычный для него заменитель.
При предрасположенности ребенка к нарушению стула, не рекомендуют первым продуктом прикорма делать кашу из риса. Наиболее подходящая, для этого случая – каша из гречки.
Гречневая каша может спровоцировать аллергическую реакцию, но это индивидуально – отслеживайте реакцию крохи, далее принимайте решение. При обнаружении аллергии на кашу из гречки, используйте рис, при запорах – гречку.
Если карапуз сразу подвержен аллергическим реакциям и запорам, вводите кукурузную кашу, причем речь идет не о перемолотой кукурузе, а о специальной кукурузной детской каше. После можно дополнить рацион малютки овсяной кашей.
Для минимизации возникновения аллергии или другого негативного воздействия от каш добавлять их в рацион малыша необходимо с осторожностью, особенно если ребенок подвержен таким патологиям как диатез, аллергия, запор, диарея и т.д. Чем меньшей будет первоначальная дозировка, тем это лучше для организма карапуза. При небольшой изначальной дозировке, каша будет усваиваться в организме постепенно, снижая вероятность появления диатеза.
Приучать ребенка к кашам необходимо по следующему графику:
- 6-7-й месяц – готовим каши из риса, гречки, кукурузы;
- 7-8-й месяц если кроха хорошо воспринял перечисленные выше каши, можно перейти к различным их комбинациям, также можно дополнить рацион овсяной кашей;
- начиная с 10-го месяца можно использовать пшено, перловку;
- после 12-и месяцев хорошо подойдет манка.
Схема введения овощей
Пюре и суп из овощей, свежие овощи – это рекомендованные продукты первого прикорма крохи, не имеющего проблем со здоровьем. Такие продукты хорошо подойдут для деток с проблемой рахита, анемии.
При приучении малыша к овощам большое значение имеет время года, т.к. категорически нельзя употреблять подобные продукты, приобретенные в магазинах, поскольку содержание вредных элементов в них может быть выше допустимого количества.
В качестве первого блюда прикорма отлично подойдет пюре из овощей, готовить его необходимо по специальному детскому рецепту. Продукты для приготовления пюре при этом должны подвергаться контролю количества нитратов, пестицидов, других опасных элементов.
Пюре из овощей производимое в упаковках — хороший вариант, поскольку при обработке овощей они сохраняют большинство полезных элементов. Еще одна положительная сторона – упакованные пюре из овощей содержат дополнительный комплекс из витаминов и минералов, что обеспечивает полноценное развитие карапуза. Непосредственно перед выбором того или иного продукта необходима консультация специалиста, он поможет учесть индивидуальные особенности крохи.
Не вводите два овоща одновременно, только однокомпонентное пюре. Через 30 дней после начала приучения к овощам, заправляйте овощное пюре малыми дозами масел растительного происхождения.
Наиболее полезны растительные масла, произведенные по «холодной» технологии, они вмещают насыщенные жирные кислоты, позитивно отражающиеся на кожном покрове. Наиболее положительный эффект от льняного масла.
После приучения к пюре из свежего или мороженного овоща, можно переходить к различному комбинированию овощных продуктов.
Когда стоит цель избежать употребления готовых детских пюре, замороженных овощей из магазина – можно заготовить сырье самостоятельно. Температуру устанавливают в зависимости от того, сколько будут сохранять овощи: при минусовой температуре в 6 градусов – при хранении в течении недели, минус 12 градусах – при хранении 30 дней, минус 18 градусах – при хранении 90 дней.
Важно! При выборе готового пюре из овощей тщательно изучите состав, в нем не должно быть специй, соли. Первое, впрочем, как и последующие пюре должны состоять исключительно из воды и овощей.
- объем прикорма постепенно доводят до 100 миллилитров, если все нормально – дают следующий овощ, единый закон для любого продукта – новый продукт раз за две недели;
- чем меньше изначальная доза овощного прикорма, тем менее вероятно возникновение у ребенка диатеза;
- начинать необходимо с «местного» овоща, типичного для конкретной семьи, района;
- овощ оставляют, если продукт не привел к возникновению негативных реакций организма, таких как: высыпания, образование покраснений, зуд, нарушение стула, вспучивание;
- если возникли негативные последствия – продукт исключают из рациона, ждут 3 дня, за которые симптомы должны пройти, вводят следующий овощ;
- на начальном этапе без блендера обойтись не получится, далее достаточно будет размять вареные овощи с помощью вилки (ребенка полезно приучать к пище, состоящей из мягких кусков);
- когда негативную реакцию организма провоцирует повышение дозировки уже употребляемого овоща, прерываем его употребление на двое суток, далее переходим на дозировку, которая была до появления аллергической реакции;
- стандартные овощи со временем можно дополнить:
- кабачками;
- патиссонами;
- репой;
- топинамбуром;
- тыквой;
- пастернаком;
- зеленым горошком;
- кукурузой.
Рецепты прикорма для грудничка
Ниже рассмотрим рецепты приготовления различных блюд питательного рациона малютки.
Овощное пюре
Для полугодовалого малютки необходимо:
- половина картошки;
- четверть морковки;
- пятая часть репы;
- три ст. ложки молока;
- третья часть ч. ложки сиропа;
- пол ч. ложки раствора соли.
Для малышей не рекомендовано использовать натуральный сахар, соль. Применяют их заменители – сироп из сахара, раствор соли. Сироп из сахара: сахар в соотношении 1:1 залить кипятком, варить в течении получаса. Полученный раствор процедить. Раствор соли: в литре кипятка растворите 1 ч. ложку соли.
Помыть овощи, почистить, нарезать. Добавить воду так чтоб она покрыла овощи, накрыть и тушить. Отваренные овощи заправляем молоком, сиропом, раствором соли. Тушить в течении 3-х минут. Перемешиваем все с помощью блендера.
Творог по-домашнему
Творог рекомендовано есть как малютке, так и матери при ГВ. Готовят творог для крохи возрастом 6-7 месяцев так: нагрейте молоко, положите 4 ст. ложки сметаны. Перемешайте все, накройте и оставьте на ночь в темном, теплом месте.
Блюдо из мяса
Субпродукты добавляют малыми порциями в пюре из овощей, после достижения крохой годовалого возраста. Для приготовления детских блюд используют мясо низкой жирности. Можно использовать говядину, телятину, курицу, индейку, крольчатину.
Фарш использовать запрещено – только мясо кусочками. Отваренные куски мяса, перемелите с помощью блендера, смешайте с овощным пюре.
При достижении крохой 7-8 месячного возраста можно переходить на употребление бульонов и мясных супов. Для готовки супа-пюре из овощей на мясной основе или с добавлением мяса необходимо пол картошки, пол морковки. Могут применять брокколи или цветную капусту.
Сварите мясо, забросьте почищенные и нарезанные овощи. Кипятить на огне до полного приготовления. Далее бульон, со всем содержимым необходимо измельчить с помощью блендера. Для более взрослых детей, кидают мелко порезанное мясо.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли грудничку ввести манную кашу в качестве первого прикорма?
Многие молодые матери, припомнив свое детство и советы бабушек, особенно при плохом наборе малышом массы вводят манку уже в 4-х месячном возрасте, надеясь, что это укрепит организм крохи. В таком возрасте специалисты не рекомендуют вообще использовать прикорм.
Манная каша хорошо усваивается организмом, но может привести к аллергической реакции. Чем раньше срок введения продукта в рацион крохи, тем выше вероятность возникновения аллергии.
Особенность манной каши в том, что даже в рекомендованном для прикорма ребенка возрасте, ее прием в пищу не окажет позитивного воздействия. Манка содержит много калорий и глютен. Ее употребление в этом возрасте приведет к чрезмерному увеличению веса карапуза, нарушению его нормального физического развития.
Наиболее оптимальный возраст освоения данного блюда – после достижения крохой 12 месяцев. Нужно четко регулировать дозу употребления каши. Цель любого прикорма – знакомство с различной едой, не больше.
Помните о калорийности, рационально употреблять манную кашу не более раза за 7 дней. Размеренное употребление манки актуально до трехлетнего возраста.
Если ребенок не воспринимает манную кашу – не заставляйте!
Что делать, если ребенок не хочет есть прикорм?
Иногда, особенно на первоначальном этапе ребенок может выплевывать продукты, прикорм может приводить к рвотному рефлексу. Заботливые родители классифицируют это как отказ от прикорма.
Специалисты утверждают, что опасаться рвоты не стоит, поскольку в таком возрасте она имеет функциональный характер. Наиболее часто рвота проявляется при затянутом периоде ГВ. Желания и вкус крохи необходимо принимать во внимание, при этом отстаивать нужный результат.
Вкусовые предпочтения малыша можно изменить не силой, а с помощью маленьких хитростей, вот несколько рекомендаций, если возникли сложности с введением прикорма:
- новый прикорм дают крохе в первую очередь – когда он голоден;
- четко придерживайтесь графика приема пищи – карапуз должен проголодаться;
- на начальном этапе можно обработать новый продукт материнским молоком или его заменителем;
- определите вкусовую предрасположенность крохи – пюре из картофеля, брокколи, пюре из смеси овощей;
- когда очередной продукт вызвал негативную реакцию – не упорствуйте, попробуйте дать другой, вернитесь к изначальному блюду через время;
- к новому прикорму приучают медленно (7 дней), проверяя реакцию на него организма;
- сажайте кроху за семейный стол, демонстрируйте на собственном примере, что употребляемая пища вкусная;
- можно дать немного пищи из «взрослой» тарелки, важно не применять насильственных мер!
Отказ от прикорма может быть следствием плохого самочувствия младенца – формирование зубов, боли в области живота. Не надо пользоваться игрушками, осуществлять кормление «в тихую». Это может сформировать опасную привычку употреблять еду во время игр. Кормление «в тихую» не окажет положительного влияния на формирующийся организм. Если ребенок не настроен на прием пищи – слюна и желудочный сок не выделяются, пища не переварится.
Будет ли ребенок крепче и здоровее, если ввести прикорм, как можно раньше?
Специалисты уверяют, что никакого позитивного эффекта от введения прикорма в раннем возрасте нет.
Обозначим основные негативные последствия раннего прикорма ребенка:
- возникновение аллергических реакций;
- вспучивание, боли в области живота;
- нарушение стула;
- рвотный рефлекс, частое срыгивание;
- колики;
- непринятие пищи.
Еда для прикорма обязательно должна быть домашнего приготовления?
Прежде всего, необходимо отталкиваться от того, есть ли возможность приобретения готовых продуктов высокого качества. При производстве детского питания, оно подвергается проверке качества продукции, на каждом технологическом этапе.
Каждая мать также может самостоятельно приготовить любое из блюд питательного рациона крохи. Все зависит от конкретной ситуации – решение за вами!
При пониженном гемоглобине важно прикармливать яблоками и гречневой кашей?
При возникновении первых симптомов анемии, необходимо срочно обратиться к педиатру, сдать кровь для определения уровня гемоглобина. При необходимости посетите профильного специалиста.
Лечение анемии происходит в домашних условиях, больной употребляет лекарства содержащие железо ориентированные на малюток. В рацион ребенка при этом необходимо включить продукты, содержащие много железа, марганца, меди (яблоки, каша из гречки).
Когда единственным продуктом рациона малыша является материнское молоко, необходимо корректировать рацион матери. Если повысить уровень гемоглобина не получилось – необходимо пройти лечебные процедуры под наблюдением специалистов.
После года можно кушать все?
Главное условие при составлении питательного рациона ребенка после 12-и месяцев – он должно быть разнообразный, сбалансированный, полезный. Заботливая мать должна четко отслеживать употребляемую ребенком еду.
- различные виды полуфабрикатных изделий;
- готовые мясные изделия (колбасы, сосиски);
- копченые продукты – мясные, рыбные, сыры;
- сладкую газированную воду;
- различные чипсы, орешки, сухари, соленые семечки;
- продукты быстрого питания;
- законсервированную продукцию – мясо, рыбу, овощи, фрукты;
- грибы, не зависимо от способа приготовления;
- майонезы, соусы, кетчупы.
Есть продукты, которые детям принимать в пищу не желательно, но допустимо:
- сладости различных сортов;
- выпечка, мучные продукты;
- морепродукты;
- специи и приправы;
- быстрые каши.
Доктор Комаровский о прикорме
Теперь, вы знаете, когда вводить прикорм при грудном вскармливании, как правильно это делать. Поэтому если карапуз активно сопротивляется новому прикорму, не проявляйте упорство.
Внимательно наблюдайте за реакциями крохи, слушайте свое сердце, только это способно обеспечить нормальный рост ребенка, его здоровье. Не торопитесь с введением прикорма! Только соблюдая приведенные правила, вы обеспечите максимальную пользу от еды для организма карапуза.
Мамы младенцев 3-4 месяцев часто задаются вопросом – не пора ли задуматься о введении прикорма? Время готовности малыша к знакомству с новой пищей определяется индивидуально. Оно зависит от развития, вида вскармливания, состояния здоровья, склонности к аллергии, скорости набора веса.
После четырехмесячного возраста ребенка мамы начинают задумываться о вводе прикорма
Не стоит опережать срок введения прикорма и предлагать не соответствующие возрасту продукты. После этого возможны проблемы с пищеварением, аллергические реакции, что в итоге отодвинет срок введения прикорма. Некоторые врачи настаивают на добавлении в рацион яблочного сока и каш с 3-4 месяцев. Другие наоборот рекомендуют дождаться появления первых зубов. Маме грудничка важно прислушаться к их мнению, но доверять лишь своей интуиции и выводам из наблюдений за ребенком.
Критерии готовности грудничка к прикорму
Пятимесячные дети активно познают мир и проявляют интерес ко всему, что находится на кухонном столе. Если кто-то из родителей держит ребенка на ручках на кухне, он интересуется всем – салфетками, ложками, едой. Это здоровый интерес к окружающему миру, но его не стоит воспринимать как сигнал к введению прикорма. О готовности ребенка на ГВ к новой пище свидетельствуют:
- увеличение веса в 2 раза от того, что был при рождении (в 3 раза у недоношенных малюток);
- малыш не наедается грудным молоком (подробнее в статье: );
- появление первых зубов;
- ребенок берет еду со стола, тянет в рот, пробует на вкус;
- угасание рефлекса выталкивания языка – ребенок может жевать деснами, не испытывая рвотного рефлекса и не выталкивая еду назад;
- детка может показать жестом, какой кусочек хочется попробовать;
- после того как кроха попробовал взрослую пищу, у него не возникает запоров, расстройства пищеварения.
Прорезывание первых зубов – указание на готовность к прикорму Когда стоит отложить введение прикорма?
Часть младенцев на грудном вскармливании не готова к введению прикорма в 6-месячном возрасте (рекомендуем прочитать: ). Это связано с особенностями набора веса, развития, готовности желудочно-кишечного тракта к усвоению новых продуктов. С прикормом не следует торопиться в таких ситуациях:
- ребенок родился с помощью кесарева;
- малютка часто болеет;
- период вакцинации;
- аллергические проявления;
- патологии в развитии ЦНС;
- низкий набор веса;
- жаркая летняя погода, период цветения аллергенных трав.
С прикормом также не стоит спешить в период акклиматизации на новом месте жительства. В отставании от календарного плана и от сверстников нет ничего страшного. Ребенок наверстает все в свой срок. Мамочке важно продолжать кормить его грудным молоком, отслеживая прибавку в росте и весе.
В период вакцинации лучше воздержаться от дополнительных стрессов в виде новой пищи В каком возрасте прикармливать грудничка?
К настоящему моменту действуют единые правила, разработанные ВОЗ. В них указано, что ребенок на ГВ не нуждается в допаивании и прикорме в первые 6 месяцев. До полугода не рекомендовано предлагать крохе ничего, кроме грудного молока. В некоторых случаях прикармливать малышей начинают в 7-8 месяцев и позже. Малюток на смешанном и искусственном вскармливании можно знакомить с новыми вкусами в 4-5 месяцев.
Современные схемы прикорма
Специалистами разработаны две схемы прикорма грудных детей: педиатрическая (традиционная) и педагогическая. Первая подразумевает постепенное введение определенных продуктов. Первоначально их предлагают в небольшом объеме, приводя в течение недели к возрастной норме. Этот способ помогает постепенно вытеснить грудное молоко из рациона и подготовить к переходу на общий стол.
Педагогический прикорм подразумевает получение прикорма небольшими порциями из родительской тарелки. При этом ребенок знакомится с продуктами питания, которые любят в семье. Однако основной едой к году остается смесь или грудное молоко. Большинство мам, которые стремятся поскорее перевести детей на взрослую пищу и интересуются, с какого возраста это можно сделать, выбирают педиатрический прикорм.
Педагогический прикорм позволяет ребенку пробовать блюда с родительского стола График прикорма
Какой продукт лучше других подходит для прикорма грудного ребенка? Раньше педиатры рекомендовали мамам фруктовые соки. Однако современные исследования показали, что эти напитки тяжелы для желудочно-кишечного тракта младенцев. Врачи рекомендуют такие безопасные и питательные варианты прикорма:
- Безглютеновые каши из гречневой и рисовой крупы. Зерно измельчают в муку и варят жидкую кашку или используют готовое детское питание, которое нужно развести водой (порцией детского молока). С каш начинают прикармливать детей, плохо набирающих вес.
- Овощные пюре. Идеальными овощами для первого прикорма являются гипоаллергенный кабачок, картофель, цветная капуста. Пюре следует готовить без соли и иных вкусовых добавок. Это лучший вариант начального прикорма малышам, которые нормально набирают вес.
- Кисломолочные продукты. По мнению доктора Комаровского детский кефир и творожок – самый правильный вариант первого прикорма, поскольку их состав очень похож на мамино молоко. Пищеварительная система младенцев хорошо воспринимает кисломолочные продукты. С них следует начать прикорм недоношенных малышей, аллергиков и деток, страдающих дисбактериозом.
Кисломолочные продукты могут стать отличным вариантом прикорма Таблица ввода прикорма при ГВ
Знакомить малютку с новыми продуктами стоит в утренние часы, чтобы в течение дня проследить за его реакцией на блюдо. Первые порции не должны быть больше чайной ложки. Возможно, грудничку понравится блюдо и он будет выражать желание попробовать еще, однако не стоит предлагать больше положенного. Если введение прикорма прошло успешно, объем блюда постепенно увеличивают, заменяя им одно из кормлений. В таблице-схеме представлены виды продуктов и срок их ввода в рацион малютки на естественном вскармливании:
| Возраст малыша | Консистенция блюда | Разрешенные продукты для прикорма | Особенности подачи |
| 6 месяцев | Жидкая или консистенция сметаны. | Кабачок, капуста цветная, картофель, выращенные в регионе проживания. Предлагают в виде монопюре без соли, а позже смешивают два вида овощей. | Предлагают с 2-3 грамм в день, доводя до двух столовых ложек в течение недели. Внимательно следят за работой пищеварительной системы. |
| 7 месяцев | Безглютеновые несоленые каши из гречневой, рисовой, кукурузной муки. Их готовят на воде, овощном отваре, грудном молоке или адаптированной смеси. Если малыш плохо набирает в весе, каши вводят в рацион раньше овощей. | Предлагают 1-2 раза в день по чайной ложке, доводя порцию в течение недели до 3 столовых ложек, а к году – 150 мл. | |
| 8 месяцев (подробнее в статье: ) | Пюреобразная консистенция (размятые или обработанные в блендере продукты). | Нежирное мясо: телятина, свинина, курица, кролик. Мясо отваривают, измельчают через блендер или мясорубку. Также постепенно вводят кисломолочные продукты, предназначенные для детского питания. | Куриный желток (четвертинку) подмешивают в готовые блюда 1-2 раза в неделю, к году увеличивают вдвое (кормят половинкой). Мясо готовят в виде пюре, предлагают с гарниром ½ чайной ложки, доводя за неделю до 30-50 грамм. Йогурты и творожок вводят аккуратно, к годику малыш должен получать 100 г творожка или 150 грамм кефира в день. |
| 9-11 месяцев | Пюреобразная консистенция (размятые или обработанные в блендере продукты). | Рыба: хек, камбала, форель, хек, треска. Куриный желток. Овсяная каша, хлеб, сухари. | Рыбку вводят с 5 грамм, постепенно увеличивая до 100 грамм. Из нее готовят тефтельки, которые служат хорошим дополнением к овощному или зерновому гарниру. |
| 12 месяцев | Рубленая пища без соли и сахара. | Фруктовые и овощные соки, сделанные из зеленых яблок, персиков, слив, абрикос. Первоначально однокомпонентные, затем смешанные (яблочно-морковный, яблочно-абрикосовый и другие). | Первоначально предлагают ½ ч.л. сока. Порция постепенно увеличивается и к году составляет около 100 грамм. |
По каким правилам предлагать прикорм?
Важно предлагать ребенку только свежеприготовленные блюда, подавая их в красивой креманке или блюдце. Не следует кормить ребенка из своей тарелки и ложки – на приборах могут быть опасные для пищеварительного тракта и полости рта бактерии. Избежать проблем с усвоением продуктов помогут такие правила:
- для прикорма отбирают свежие экологически чистые продукты и молодые овощи;
- новое блюдо предлагают во время завтрака или обеда перед прикладыванием к груди;
- продукты вводят по одному, с маленьких доз, отслеживая реакцию крохи в течение 12 часов;
- при негативной реакции блюдо отменяют;
- постепенно объем приводят к положенному по возрасту;
- если малышу понравится «взрослая» еда, не стоит прекращать грудное вскармливание.
После того, как малыш распробует каши, в них следует добавлять сливочное масло (около 3 грамм). Нельзя предлагать до годика грибы, экзотические фрукты, мед, чай, орехи.
Отследить время, объем и количество прикорма позволит пищевой дневник, который рекомендуется вести в течение первых трех лет жизни. В него стоит записывать сколько, когда и какие продукты кушал малыш, а также фиксировать, после чего была отмечена негативная реакция.
Экзотические и аллергенные фрукты лучше вводить после 1 года План введения каш в 6-7 месяцев
В 6 месяцев малышу предлагают овощи или каши перед кормлением грудью, постепенно заменяя блюдом одно вскармливание. Предлагать любое блюдо следует с ложки, использование бутылочек и сосок недопустимо, как бы это ни было удобно для мамы. Если кроха плохо набирает вес, каши дают с 5-6 месяца, придерживаясь следующей схемы:
- Предлагают каши ежедневно на завтрак, без соли и сахара. Сначала консистенция блюда должна напоминать грудное молоко, постепенно его делают более густым.
- Первая неделя – гречневую кашу консистенции сливок предлагают на пробу в утренние часы в объеме 1 чайной ложки. Если негативная реакция не отмечается, на второй день предлагают 2-3 чайных ложки. На 4 день консистенцию делают более густой (как сметана), малыш может скушать уже 5 чайных ложек. К концу порция сметанообразной кашки должна составить 100 г в день.
- Вторая неделя – дают рисовую кашу по той же системе, что и гречневую, или чередуют гречку и рис, доводя количество риса до 100 грамм в сутки.
- Третья неделя – вводят кашу из кукурузной муки. График прикорма – тот же, что для риса и гречки.
- Четвертая неделя – вводят овсяную кашку, следя за реакцией крохи. Блюдо содержит глютен (растительный белок, который переваривают не все детки).
- Последующие недели. Блюдо из каши постепенно заменяет одно кормление молоком.
Со временем прикорм кашей заменяет полноценное кормление План введения овощей в 6-7 месяцев
Аналогично кашам прописывают план введения овощей, тщательно отваривая их и готовя монопюре. Начинать лучше с молодого кабачка или картошки. Овощи, содержащие каротин (тыква, морковь), предлагают после 8 месяцев. При введении овощного прикорма стоит придерживаться такой схемы:
- Первая неделя – введение в рацион кабачкового пюре. Овощ отваривают и измельчают с помощью блендера (вилки, сита). Первый день дают ½ ч.л. пюре. На второй день разрешено добавить каплю растительного масла и предложить 2-3 ч.л. перед кормлением грудью. За неделю объем прикорма нужно привести к 60 грамм.
- Вторая неделя – присоединяют отварную цветную капусту. Сперва дают только 1 ч.л. пюре из цветной капусты и 6 ч.л. кабачкового пюре, следят за реакцией крохи. Эта порция может заменить обед, однако малютку следует допоить молоком. На второй день объем цветной капусты увеличивают до 2-3 ч.л. и докармливают 5 ч.л. кабачкового пюре. К концу недели пюре из цветной капусты вытесняет кабачок.
- Третья неделя – введение картофеля. Вначале предлагают малышу на обед 1 ч.л. пюре из картофеля и 6 ч.л. кабачка. На второй день – 2 ч.л. картофеля и 4 ч.л. цветной капусты. К концу недели порция картофеля должна составить 7 ст.л.
- Четвертая неделя – чередуют овощи, пробуют ввести отварную морковь. Ее предлагают от ½ чайной ложки, доводя до 2-3 ч.л. в день. Не обязательно заменять весь прикорм одним морковным пюре. Порядок введения кабачка, картофеля, цветной капусты менять нежелательно, но можно.
Морковное пюре дают на четвертой неделе прикорма Можно ли грудничку манную кашу в качестве первого прикорма?
При низком наборе веса младенцем советские педиатры часто рекомендовали мамам грудничков начинать прикорм с жидкой манной каши. Дисциплинированные родители давали манку новорожденным чуть ли не с двух месяцев. Что же говорят по этому поводу современные доктора? Гастроэнтерологи полагают, что манку пробовать до годика нежелательно, поскольку желудочно-кишечный тракт и ферментативная система младенцев не готовы к ее перевариванию. Исключение – детки в недобором веса (им разрешено пробовать манку с 9-го месяца).
Манная каша нужна малышу, однако она препятствует усвоению кальция, необходимого для формирования костей, зубов, мышечной массы. Ее присутствие в детском меню не должно быть чаще, чем раз в 10 дней вплоть до 3-х летнего возраста. Поскольку ребятам до 2,5 лет не рекомендовано коровье и козье молоко, рецепт каши должен быть на адаптированной смеси или воде. В 1,2-1,5 годика можно использовать детское молоко, разведенное водой 1 к 1.
Малыш отказывается пробовать прикорм: как поступить?
Случается, что ребенок категорически отказывается пробовать прикорм с ложечки, выплевывает еду. Иногда он даже рвет, что вызывает серьезное беспокойство мамы. Специалисты советуют не бояться рвотных рефлексов. Они имеют функциональное происхождение и обычно возникают при затягивании периода кормления грудью.
- надо предлагать прикорм после активной прогулки, когда ребенок голоден;
- учитывать вкусовые пристрастия: одним детям по душе легкое картофельное пюре, другие с большим удовольствием едят йогурты, гречневую кашу;
- если новое блюдо пришлось не по душе, ребенка кормят любимой едой, а к «отвергнутому» продукту возвращаются через несколько дней;
- кормить грудничка можно за общим столом, демонстрируя, как с удовольствием кушает вся семья.
Случается, что грудничок отказывается от прикорма когда у него режутся зубки, болит животик. Дети теряют аппетит, подхватив вирусную инфекцию. Ее симптомы (кашель, насморк, температура) проявляются позже, а первым тревожным звоночком как раз становится отсутствие аппетита. Мамочке следует внимательно относиться к любой ситуации, когда малыш не хочет пробовать прикорм. Терпение и забота помогут преодолеть все трудности, ввести в рацион малыша к годику полезные продукты.